Rundveebedrijf
Onze boerderij ligt gevestigd aan de rand van het dorp Bingelrade in Zuid-Limburg.
Op onze boerderij runnen we een vleesveehouderij met akkerbouw. Het bedrijf omvat zo’n 300 vleesveerunderen, dit zijn stieren, koeien, en kalveren. Het gaat om de rassen Blonde d’Aquitaine en Limousin. Vanaf 2016 zijn wij onder het keurmerk 2 ster beter leven gaan werken.
Daarnaast verbouwen we voor een groot deel ons gewas voor eigen gebruik voor de runderen. Dit is gras, mais, en tarwe voor krachtvoer. Verder verbouwen we nog aardappelen en suikerbieten op ons bedrijf.
Vanaf het voorjaar gaan onze zoogkoeien samen met hun kalveren naar buiten de weide op en komen in het najaar weer terug naar binnen.
Rundvlees
1x per maand verkopen wij ons eigen rundvlees rechtstreeks aan de consument. Het vlees wordt geproportioneerd en verpakt. Al het vlees wordt voorzien van etiketten en datum. Daarbij hebben wij in 2020 ook nog de uitbreiding gemaakt met het verkopen van BBQ vlees. Dit gebeurd allemaal op bestelling.
Verder gaat ons rundvlees voor een deel naar een lokale slager in de buurt die het verkoopt in zijn winkel of maaltijden van maakt voor instellingen en mensen thuis.
En naar Natuurvlees- Nederland, dit is uitlsuitend voor runderen uit Nederland en dit vlees is voornamelijk te vinden in de Sligro winkels, wat vooral bedoeld is voor Horeca.
